Technologia żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(6)
Forma i typ
Książki
(6)
Publikacje dydaktyczne
(5)
Publikacje fachowe
(4)
Publikacje naukowe
(4)
Dostępność
dostępne
(6)
Placówka
Czytelnia i DZR - wypożyczalnia (ul. Akademicka 10)
(6)
Autor
Chochowski Andrzej (1952- )
(1)
Chorób Roman
(1)
Dębska Bożena
(1)
Grzesińska Wiesława
(1)
Janusiak Kazimierz
(1)
Pokaż więcej ...
Kowalczyk Roman
(1)
Koziorowska Barbara
(1)
Lenart Andrzej
(1)
Lewicki Piotr Paweł (1937-2011)
(1)
Neryng Andrzej
(1)
Olszewski Adam (1936- )
(1)
Pałacha Zbigniew
(1)
Półtorak Andrzej
(1)
Wierzbicka Agnieszka
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(4)
1990 - 1999
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
1989-2000
(2)
Kraj wydania
Polska
(6)
Język
polski
(6)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(4)
Szkoły zawodowe
(1)
Temat
Kobieta
(3070)
Rodzina
(1775)
Polska
(1734)
Przyjaźń
(1719)
Miłość
(1674)
Technologia żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(1659)
Śledztwo i dochodzenie
(1602)
Relacje międzyludzkie
(1570)
Literatura polska
(1152)
Opowiadanie polskie
(1124)
Zabójstwo
(1091)
II wojna światowa (1939-1945)
(1081)
Opowiadanie dziecięce polskie
(1046)
Powieść młodzieżowa obyczajowa
(870)
Poezja polska
(853)
Powieść młodzieżowa polska
(849)
Pamiętniki polskie
(832)
Poezja dziecięca polska
(832)
Dzieci
(797)
Zwierzęta
(776)
Życie codzienne
(776)
Literatura dziecięca polska
(747)
Literatura młodzieżowa polska
(705)
Trudne sytuacje życiowe
(695)
Małżeństwo
(687)
Uczucia
(669)
Rodzeństwo
(657)
Powieść młodzieżowa przygodowa
(632)
Relacja romantyczna
(609)
Sekrety rodzinne
(603)
Podróże
(599)
Wybory życiowe
(575)
Dziewczęta
(567)
Nastolatki
(561)
Wydawnictwa popularne
(542)
Dramat polski
(528)
Magia
(528)
Policjanci
(507)
Publicystyka polska
(507)
Arystokracja
(505)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(496)
Żydzi
(486)
Pisarze polscy
(481)
Osoby zaginione
(467)
Władcy
(467)
Biografie
(448)
Materiały pomocnicze dla szkół
(429)
Ludzie a zwierzęta
(425)
Wojsko
(417)
Spisek
(415)
Literatura
(412)
Matki i córki
(405)
Opowiadanie obyczajowe polskie
(405)
Polityka
(394)
Uczniowie
(384)
Mężczyzna
(380)
Powieść historyczna polska
(380)
Powieść francuska
(377)
Literatura młodzieżowa angielska
(375)
Chłopcy
(365)
Powieść rosyjska
(364)
Antologie
(362)
Poszukiwania zaginionych
(358)
Podręczniki akademickie
(352)
Historia
(351)
Kultura
(343)
Uprowadzenie
(343)
Psy
(342)
Polacy za granicą
(338)
Śmierć
(332)
Język polski
(325)
Zabawa
(322)
Powieść obyczajowa francuska
(320)
Boże Narodzenie
(319)
Wakacje
(319)
Przedsiębiorstwo
(312)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(308)
Przestępczość zorganizowana
(304)
Dziennikarze
(301)
Obyczaje i zwyczaje
(296)
Prywatni detektywi
(293)
Samotność
(289)
Lekarze
(278)
Ojcowie i córki
(278)
Powieść młodzieżowa fantasy
(273)
Filozofia
(270)
Zemsta
(269)
Koty
(268)
Marzenia
(266)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(266)
Powieść dziecięca polska
(265)
Powieść kanadyjska
(259)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(258)
Politycy
(258)
Wsie
(256)
Seryjni zabójcy
(254)
Wojna
(251)
Dziadkowie i wnuki
(249)
Pomaganie
(248)
Sztuka
(244)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(2)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(1)
Województwo podkarpackie (1999- )
(1)
Gatunek
Podręcznik
(5)
Monografia
(1)
Opracowanie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
(4)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Zarządzanie i marketing
(1)
6 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Możliwości rozwoju powiązań integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym : (na przykładzie województwa podkarpackiego) / Roman Chorób. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2010. - 187 stron : tabele, rysunki ; 23 cm.
(Prace Naukowe Wydziału Ekonomii Uniwersytetu Rzeszowskiego. Monografie i Opracowania ; nr 9)
Autor
Chorób Roman.
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Unia Europejska (UE) Przemysł rolno-spożywczy Technologia żywności Polska Województwo podkarpackie (1999- )
Gatunek
Monografia Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo Gospodarka, ekonomia, finanse
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia i DZR - wypożyczalnia (ul. Akademicka 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338(438) podr. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Projektowanie technologiczne zakładów gastronomicznych / Barbara Koziorowska. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 1998. - 168 stron, [5] kart tablic złożonych, [8] stron tablic. : ilustracje ; 28 cm.
Autor
Koziorowska Barbara
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Gastronomia Technologia żywności Projekty Produkcja żywności Magazyn
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Zarządzanie i marketing
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia i DZR - wypożyczalnia (ul. Akademicka 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 podr. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego / redakcja naukowa Piotr P. Lewicki ; autorzy Piotr P. Lewicki, Andrzej Lenart, Roman Kowalczyk, Zbigniew Pałacha. - Wydanie 4. (1. dodruk). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - 467, [1] strona : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
Autor
Lewicki Piotr Paweł (1937-2011). Lenart Andrzej. Kowalczyk Roman. Pałacha Zbigniew.
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Kontrola jakości Przemysł rolno-spożywczy Technologia żywności Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia i DZR - wypożyczalnia (ul. Akademicka 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 podr. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyposażenie zakładów gastronomicznych z elementami techniki i projektowania / pod redakcją naukową Andrzeja Nerynga ; [autorzy: Andrzej Neryng, Wiesława Grzesińska, Agnieszka Wierzbicka, Andrzej Półtorak, Wiesława Wierzbicka, Bożena Dębska, Andrzej Chochowski, Kazimierz Janusiak]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 1999. - 225, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Neryng Andrzej Grzesińska Wiesława Wierzbicka Agnieszka Półtorak Andrzej Dębska Bożena Chochowski Andrzej (1952- ) Janusiak Kazimierz
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Gastronomia Restauracje Urządzenia chłodnicze Technologia żywności
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia i DZR - wypożyczalnia (ul. Akademicka 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 podr. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski. - Wydanie 2. - 1 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo WNT ; Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - 345, [1] strona, [28] stron tablic : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
Autor
Olszewski Adam (1936- ).
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe
Odbiorca
Szkoły zawodowe Szkoły wyższe
Temat
Rzeźnictwo Mięso Technologia żywności Żywność pochodzenia zwierzęcego Przemysł mięsny
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia i DZR - wypożyczalnia (ul. Akademicka 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 podr. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa / pod redakcją Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego. - Wydanie 1 - 1 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2018. - XI, [3], 573, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe
Temat
Mięso drobiowe Żywność pochodzenia zwierzęcego Przemysł mięsny Technologia żywności
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia i DZR - wypożyczalnia (ul. Akademicka 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 podr. (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej