SOWA OPAC : Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Dębicy Katalog księgozbioru

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Cuda z mleka : Pankracy i Tatarak na tropie bakterii / Justyna Bednarek ; zilustrowała Marzka Dobrowolska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2017. - 47, [1] strona, [1] karta tablic : ilustracje kolorowe ; 19 cm.

(Czytam Sobie : nauka. Poziom 2, Składam Zdania)

(Edukacyjny Egmont)

Autor

Bednarek Justyna (1970- ) Dobrowolska Marzenna

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Bakterie Fermentacja Mleko

Gatunek

Opowiadania i nowele Literatura dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana

Książka, z której dzieci dowiedzą się, jak z mleka powstają kefir i jogurt. Mały Pankracy dostaje od mamy bidon z mlekiem. Roztargniony chłopiec zapomina je wypić. Kiedy znajduje bidon następnego dnia mleko jest już kwaśne w smaku i ma dziwną konsystencję. Jak to się stało? – zastanawia się chłopiec. Na szczęście szkolny nauczyciel, profesor Tatarak potrafi w prosty sposób wytłumaczyć procesy zachodzące w nieprzegotowanym mleku. Jakie bakterie sprawiają, że z mleka powstają mleczne przetwory? Czym jest kumys? Na czym polega fermentacja? Skąd się bierze kwas mlekowy? Książka Justyny Bednarek to pozycja dla dzieci, które zadają dużo pytań i lubią wiedzieć więcej. Zilustrowała ją Marzka Dobrowolska. [czytamsobie.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Strefa Dzieci Bibliolandia (ul. Akademicka 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-93 I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Błaszczyk Mieczysław K. (1946- ) Goryluk-Salmonowicz Agata

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Studenci

Temat

Drobnoustroje przemysłowe Fermentacja Mikrobiologia przemysłowa

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Inżynieria i technika

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia i DZR - wypożyczalnia (ul. Akademicka 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 podr. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie bakterii / Władysław J. H. Kunicki-Goldfinger. - Wydanie VI zmienione. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1994. - 586, [2] strony : fotografie, rysunki, wykresy ; 24 cm.

Autor

Kunicki-Goldfinger Władysław (1916-1995)

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe Studenci

Temat

Bakteriologia Bakterie Mikrobiologia Drobnoustroje Fotosynteza Fermentacja Inżynieria genetyczna

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia

Kolejne wydanie niezwykle popularnego i znanego od lat podręcznika mikrobiologii ogólnej. Omówiono w nim rys historyczny mikrobiologii, co to są drobnoustroje i jak się je bada, budowę bakterii, funkcje fizjologiczne bakterii, wzajemny wpływ bakterii środowiska, wykorzystanie mikrobiologii w praktyce. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 (ul. Bojanowskiego 18)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nigdy osobno : wielki świat mikrobów czyli Jak bakterie i grzyby kształtują rośliny zwierzęta oraz cywilizacje! / Marc-André Selosse ; posłowie Francis Hallé ; przełożył Sławomir Królak. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, copyright 2019. - 484, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Selosse Marc-André (1968-) Hallé Francis (1938- ) Królak Sławomir (1978- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Bakterie Bioróżnorodność Drobnoustroje Ekologia Fermentacja Grzyby Mikrobiom Mutualizm Symbioza

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia

Mikroorganizmy rządzą światem! Książka dla ludzi z przyrodniczym bakcylem.

Mikroby, zarazki, bakcyle – te słowa wciąż budzą negatywne skojarzenia, ale współczesna nauka udowadnia, że żadna forma życia nie byłaby w stanie przetrwać, gdyby nie mikroorganizmy. Marc-André Selosse, profesor paryskiego Muzeum Historii Naturalnej i wykładowca m.in. Uniwersytetu Gdańskiego, zaprasza nas do fascynującego świata, którym rządzą mikroskopijni władcy, a dzięki tej władzy korzyści odnoszą wszystkie gatunki z człowiekiem na czele.

Wiele gatunków roślin nie byłoby w stanie wykiełkować, gdyby nie grzyby. – Krowa wcale nie jest zwierzęciem roślinożernym – żywi się mikroorganizmami, które hoduje wewnątrz swojego żołądka i dokarmia trawą. – Bez bakterii tworzących brodawki korzeniowe roślin motylkowych wegetarianie nie mieliby czym uzupełniać niedoborów białka. – Niektóre gatunki traw wpuszczają do swego wnętrza mikroskopijne grzyby, aby za pomocą wytwarzanych przez nie toksyn bronić się przed roślinożercami. – Piwo, wino, jogurty i sery to rezultat naszej symbiozy z mikroorganizmami. – Na centymetrze kwadratowym skóry dłoni żyje 100 milionów bakterii, a mikroorganizmy obecne w jogurtach poprawiają naszą pamięć i odporność na stres. – Mikroby zawleczone do Nowego Świata przez Europejczyków miały znacznie istotniejszy wpływ na zniszczenie cywilizacji prekolumbijskich niż broń i ognista woda. Dajcie się zaskoczyć i porwać tej niezwykłej przyrodniczej opowieści. Spójrzcie razem z profesorem Selosse’em przez mikroskop, a zobaczycie świat takim, jaki jest naprawdę! [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży (ul. Akademicka 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 582 (1 egz.)