SOWA OPAC : Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Dębicy Katalog księgozbioru

6 results

Book

In basket

rate

Zabójca z miasta moreli : reportaże z Turcji / Witold Szabłowski. - Wołowiec : Wydaw. Czarne, 2010. - 205, [3] s. : fot., 1 mapa ; 20 cm.

(Reportaż / Wydawnictwo Czarne)

Author

Szabłowski Witold. Autor

Form of Work

Książki

Subject

Szabłowski, Witold (1980- ) Turcja Reportaż polski

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży (ul. Akademicka 10)

There are copies available to loan: sygn. 308 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Jak nakarmić dyktatora / Witold Szabłowski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo WAB, 2019. - 334, [2] strony : fotografie, mapy ; 21 cm.

Author

Szabłowski Witold (1980- ) Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Dyktatura (ustrój) Kucharze Polityka Przywódcy i głowy państw Albania Irak Kambodża Kuba Uganda

Genre/Form

Reportaż

Domain

Historia Polityka, politologia, administracja publiczna

Co mogą powiedzieć o historii ci, którzy gotowali w jej kluczowych momentach? Co bulgotało w garnkach, kiedy ważyły się losy świata? Co dostrzegli kątem oka kucharze, którzy wtedy pilnowali, by nie przypalił się ryż, nie wykipiało mleko, nie przypalił kotlet albo nie ulała woda z kartofli? Co zjadł Saddam Husajn, gdy już wydał rozkaz, by zagazować dziesiątki tysięcy Kurdów? Nie rozbolał go potem brzuch? A co jadł Pol Pot w czasie, gdy niemal dwa miliony Khmerów umierały z głodu? Co Fidel Castro, kiedy postawił świat na granicy wojny jądrowej? Który z nich lubił ostre smaki, a który mdłe? Który jadł dużo, a który tylko dziobał widelcem talerz? Który wolał krwiste befsztyki, a który dobrze wysmażone? I wreszcie: czy jedzenie wpływało na ich politykę? A może któryś z kucharzy, korzystając z magii, jaka towarzyszy jedzeniu, też odegrał rolę w historii swego kraju? Widelce i noże w dłoniach? Serwetki na kolanach? To dobrze. Zapraszam na posiłek.

Witold Szabłowski przez kilka lat szukał po całym świecie kucharzy Fidela Castro, Pol Pota, Saddama Husajna i innych tyranów. Pytał wszystkich, co jedli ich mocodawcy w najważniejszych momentach swoich rządów. Notował i opowieści, i przepisy. Tak powstała intrygująca opowieść o historii widzianej przez kuchenne drzwi; niezwykły mariaż reportażu z książką kucharską. [nota wydawcy]

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Filia nr 4 (ul. Cmentarna 1)

There are copies available to loan: sygn. 32 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Rosja od kuchni : jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem / Witold Szabłowski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B.- Grupa Wydawnicza Foksal, 2021. - 376, [8] stron : ilustracje ; 21 cm.

Author

Szabłowski Witold (1980- ) Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Kucharze Polityka Przywódcy i głowy państw Rosja

Genre/Form

Reportaż

Domain

Historia Polityka, politologia, administracja publiczna

Ta książka to niezwykłe połączenie książki kucharskiej i dobrego reportażu. Dowiesz się z niej, jak, kiedy - i po co - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Jak Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by myśleć o czymś przyjemnym - bo chciała, żeby jej dobry nastrój udzielał się żołnierzom. Jak wokół Czarnobyla, kilka tygodni po katastrofie, zrobiono konkurs na najlepszą stołówkę i kto go wygrał. Ale przede wszystkim zobaczycie, jak jedzenie może służyć propagandzie. W kraju takim jak Związek Radziecki służył jej każdy kotlet, usmażony i podany w każdej stołówce i restauracji od Kaliningradu po krąg polarny i od Kiszyniowa po Władywostok. I to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, i to, co jadł zwykły obywatel, było polityczne. Rosja jest zaś godną następczynią ZSRR, więc wciąż karmi ludzi propagandą, tak jak robiła to przed laty. [nota wydawcy]

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży (ul. Akademicka 10)

There are copies available to loan: sygn. 641.5 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Sprawiedliwi zdrajcy : sąsiedzi z Wołynia / Witold Szabłowski. - Kraków : Wydawnictwo Znak - Społecznu Instytut Wydawniczy Znak, 2016. - 378, [5] stron : fotografie, 1 mapa ; 21 cm.

Author

Szabłowski Witold (1980- ) Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Zbrodnia wołyńska (1943-1944) Polacy Ukraińcy Stosunki etniczne Kresy wschodnie Rzeczypospolitej Polska Ukraina Wołyń (Ukraina ; kraina historyczna)

Genre/Form

Reportaż

Domain

Historia Polityka, politologia, administracja publiczna

Po dziś dzień rzeź wołyńska wzbudza skrajne emocje. Może dlatego, że przez dziesiątki lat temat ten spychany był na margines społecznej świadomości? Może dlatego, iż okrucieństwo na tak dużą skalę i to dokonywane rękami jednych sąsiadów na innych sąsiadach po prostu ciężko zrozumieć i zaakceptować? A może przez to, że opieranie narodowej, ukraińskiej tożsamości na postaciach morderców budzi szeroki sprzeciw ze strony Polaków? To wszystko kotłuje się ostatnimi czasy w naszej przestrzeni publicznej i to nie tylko za sprawą głośnego filmu Wojciecha Smarzowskiego. Miejmy jednak na uwadze fakt, iż rzeź wołyńska to nie tylko liczby ofiar i morderców. To nie tylko polityczne uwarunkowania, racje, konsekwencje. Przede wszystkim to historie ludzi, ich osobiste tragedie, dramatyczne ze wszech miar przeżycia.

Witold Szabłowski jako pierwszy szuka odpowiedzi na pytanie, kim byli ci spośród Ukraińców, którzy pomogli wówczas ludności Polskiej. Wyrusza zatem na Ukrainę, by spotkać ostatnich żyjących świadków tamtych dni i od nich dowiedzieć się prawdy. I znajduje ludzi oraz ich wstrząsające wspomnienia. To poruszająca mozaika opowieści, które pokazują nam, iż wojna i zbrodnia ludobójstwa ma najróżniejsze oblicza. Dowiadujemy się zatem, jak to się stało, że jedni spośród Ukraińców przykładali rękę do zbrodni UPA, podczas gdy inni ukrywali Polaków we własnych domach narażając się przez to na straszliwe represje. A pamiętać trzeba, iż niektórzy spośród mieszkańców Wołynia mordowali swoje polskie żony i rodziny, by samemu ocalić życie.

Bo przecież wrogość tliła się już na długo przed wojną sięgając swymi korzeniami czasów zamierzchłych i klasowych różnic między Rusinami a polską szlachtą. Jednak w dwudziestoleciu międzywojennym różnice te miały okazję powoli się już zacierać i gdy latem 1943 roku ukraińscy nacjonaliści rozpoczęli eksterminację ludności polskiej, postawili swych współziomków przed wyborem: być mordercą Polaków czy zdrajcą własnego narodu?

W książce Witolda Szabłowskiego obserwujemy te wydarzenia z perspektywy najbliższej, bo ludzkiej. Co bowiem przeżywała pani Hermaszewska, gdy z półtorarocznym Mirkiem w ramionach uciekała przed banderowcami? Jakim cudem dziesięć tysięcy Polaków przetrwało w pospiesznie zbudowanej warowni, z której nie było żadnej ucieczki? Jak to jest, że w chwilach próby największym bohaterstwem okazuje się po prostu bycie człowiekiem? Co polska pamięć o ukraińskich sprawiedliwych mówi o naszej tożsamości? Na te i inne ciągle aktualne przecież pytania odpowiada Witold Szabłowski w książce "Sprawiedliwi zdrajcy. Sąsiedzi z Wołynia". [lubimyczytac.pl]

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Wypożyczalnia dla Dorosłych i Młodzieży (ul. Akademicka 10)

There are copies available to loan: sygn. 94(438) (1 egz.)

Filia nr 4 (ul. Cmentarna 1)

There are copies available to loan: sygn. 94(438) (1 egz.)

E-book

In basket

What's Cooking in the Kremlin / Witold Szabłowski. - [miejsce nieznane] : Icon Books : Legimi, 2023.

Author

Szabłowski Witold. Autor

Form of Work

E-booki

'A spicy and original romp through Russian history' ROBERT SERVICE 'Poignant, comical, and in the best sense disturbing'PAUL FREEDMAN, AUTHOR OF TEN RESTAURANTS THAT CHANGED AMERICA 'This wickedly delicious tale uncovers the secret, gustatory history of the Kremlin and will leave you begging for seconds' DOUGLAS SMITH, AUTHOR OF RASPUTIN: FAITH, POWER, AND THE TWILIGHT OF THE ROMANOVS What's Cooking in the Kremlin is a tale of feast and famine told from the kitchen, the narrative of one of the most complex, troubling and fascinating nations on earth. We will travel through Putin's Russia with acclaimed author Witold Szabłowski as he learns the story of the chef who was shot alongside the Romonovs, and the Ukrainian woman who survived the Great Famine created by Stalin and still weeps with guilt; the soldiers on the Eastern front who roasted snails and made nettle soup as they fought back Hitler's army; the woman who cooked for Yuri Gagarin and the cosmonauts, and the man who ran the Kremlin kitchen during the years of plenty under Brezhnev. We will hear from the women who fed the firefighters at Chernobyl, and the story of the Crimean Tatars, who returned to their homeland after decades of exile, only to flee once Russia invaded Crimea again, in 2014. In tracking down these remarkable stories and voices, Witold Szabłowski has written an account of modern Russia unlike any other - a book that reminds us of the human stories behind the history.

available online

This item is available online. Expand information to see details.

Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu dostępu, który można odebrać w bibliotece.

Informacje o książce

E-book

In basket

Tanzende Bären / Witold Szablowski. - [miejsce nieznane] : ars vivendi Verlag : Legimi, 2019.

Author

Szablowski Witold. Autor

Form of Work

E-booki

Viele Generationen lang hielten sich bulgarische Roma Tanzbären, um das Auskommen ihrer Familie zu sichern. Während der kommunistischen Ära und darüber hinaus geduldet, wurde diese ausbeuterische Praxis mit dem Beitritt des Landes zur EU endgültig verboten. Witold Szablowski hat sich nach Bulgarien begeben, um vor Ort mit den ehemaligen Bärenhaltern zu sprechen und die Bären in ihrem neuen Zuhause, einem eigens angelegten Wildpark, zu besuchen. Das irritierende Verhalten der Tiere dort erinnerte ihn an die Argumente ihrer einstigen Besitzer, die sich, in scheinbarer "Freiheit" der jungen Demokratie lebend, die alten Strukturen zurückwünschten. Bestürzt und fasziniert von dieser Geschichtsverklärung, setzte Szablowski seine Reise in anderen postkommunistischen Staaten fort. Auch dort traf er viele, die den Untergang des Realsozialismus nicht verkrafteten. Seine Gespräche mit Stalin-Verteidigern in Georgien oder Castro-Anhängern in Kuba sind Zeugnisse dessen, dass ein selbstbestimmtes Leben in Freiheit für uns alle keine Selbstverständlichkeit ist.

available online

This item is available online. Expand information to see details.

Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu dostępu, który można odebrać w bibliotece.

Informacje o książce